colazione – overnight oatmeal

Posted: 16 maggio 2016

A me piace dire che è la versione estiva del porridge! I protagonisti indiscussi infatti sono sempre loro:  i fiocchi d’avena! Ormai avrete capito quanta importanza do alla prima colazione…

un risotto fucsia

Posted: 16 aprile 2016

La primavera ormai è arrivata: le giornate si allungano, il sole cerca di splendere il più possibile e l’aria si fa più tiepida. E’ il momento di mandare in letargo…

colazione – la granola

Posted: 28 settembre 2015

Mi piace definirla “l’alternativa sana e personale al muesli”! La granola rappresenta un altro modo perfetto e goloso per poter consumare i fiocchi d’avena per colazione. Alla semplicità di preparazione…

primo con pesto di zucchine

Posted: 21 agosto 2015

La zucchina è l’emblema della stagionalità! È la verdura che, insieme alla melanzana, adoro utilizzare in questa stagione perchè si adatta notevolmente a diverse cotture diverse e riesce a farsi…