le uova fanno male?

Posted: 22 novembre 2016

Da un po’ di tempo sto seguendo, grazie ai preziosi consigli di una collega e agli opportuni approfondimenti in merito, un’alimentazione più funzionale che permetta di “riarmonizzare gli ormoni”, motivo…

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ecco le noci

Posted: 31 ottobre 2015

Sono una miniere ai energia disponibile tutto l’anno: la raccolta avviene da settembre fino a fine ottobre, ma le noci si possono trovare tutti i mesi. La parte commestibile si…

ecco la zucca

Posted: 7 ottobre 2015

Proveniente dalle Americhe, questo ortaggio tipicamente invernale dal sapore dolciastro appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee. Protagonista indiscussa della stagione autunnale e per la sintonia con i colori della stagione, la…

il latte buono

Posted: 7 maggio 2015

Latte: alimento il cui consumo è stato fortemente messo in discussione negli ultimi anni. Ma quindi, fa bene o fa male? Volete sapere la mia personale risposta: il latte continua…

conosciamo la curcuma

Posted: 30 aprile 2015

La curcuma, che viene chiamata anche zafferano delle Indie, è nativa dell’Himalaya ed è una radice (Tumerico) appartenente alla famiglia dello zenzero o Zingiberaseae. Il suo nome scientifico è Curcuma…