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farinata di ceci perfetta

Posted: 9 aprile 2018

La farinata di ceci perfetta. Un piatto che ultimamente faccio spesso. Gli ultimi mesi sono stati pieni di novità: la convivenza, gli eventi con Beatrice, un ritorno a New York…

Ragù di lenticchie

Posted: 3 aprile 2018

Ragù di lenticchie per condire un primo piatto. Ovvero pasta e legumi, un’unione perfetta! I legumi sono ricchi di proteine e il loro consumo andrebbe incrementato. Attenzione però! Erroneamente si…